Mükemmel tavada çıtırlık için doğru yağ seçimi çok büyük önem taşır. Değişik yağ türleri, özgün sıcaklıkları ve farklı türden tatlar sahiptir. Örneğin, mısır yağı genelde bütçe dostu https://safiyagoqy854173.fitnell.com/83872183/kızartma-yağı-seçimi-standart-ve-başarı-rehberi