Para obtener una verdaderamente auténtica Cochinita Pibil, el secreto radica en la pasta de achiote y jugo de naranja agria. Usualmente, se emplea cerdo deshebrado, aunque hoy en día es frecuente usar la carne de https://allyourbookmarks.com/story21960863/qué-tal-hacer-este-platillo-de-pibil-yucateco