Şapkası istiridye şeklini andırması nedeniyle istiridye mantarı olarak adlandırılmıştır. Doğada kavak ağaçlarında yetişmesi nedeniyle kavak mantarı olarak da bilinir. Sık sık hastalanan bir bünyeniz varsa, taze ya da kuru haliyle kuzugöbeği mantarından yemekler hazırlayabilirsiniz. Kapak, daha sonra, taban malzemesi hala kuruyorken kabın içine yerleştirilir. Kapak daha sonra ağırlıkla... https://israelglrmj.blogs100.com/30008658/about-kültür-mantar-tohumu